Este jueves 28 de abril se realizó la apertura de Ají Rocoto, en el Hotel Altamira Village, un restaurante que integra los diversos sabores de las cocinas de Perú.
Bajo un ambiente de música, brindis y degustación de la marca, los invitados disfrutaron de una experiencia agradable en el que se deleitaron con diferentes platos peruanos; Ceviche de Rocoto, Cazuela Limeña, Papas a la Huancaina, Ceviche de Ají de Gallina.
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El evento contó con la presencia del Embajador de Perú en Venezuela, Librado Orozco y demás miembros del cuerpo diplomático acreditado en Venezuela.
“Es una emoción y orgullo, deseo llevar estos platos a otras ciudades de Venezuela, hay que seguir trabajando”. Expresó Orozco.
Asimismo, estuvo presente la empresaria venezolana Carolina Espinoza y los hermanos Cubas quienes con esta apertura, esperan consolidar su presencia en la capital y ofrecer a los caraqueños y turistas una experiencia culinaria única.
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La gastronomía de Perú es la pieza de este proyecto, aquí podrán degustar platillos típicos y diversas opciones de coctelería con el objetivo de enaltecer la cocina peruana.
