Navidad es la época del año en el que las familias se reúnen para cenar y disfrutar de diversos platillos tradicionales y los ciudadanos venezolanos no son la excepción. siendo las famosas hallaca para la cena de Noche vieja.
Hallacas: Uno de los platos mas reconocidos y elaborados que se presenta en la gastronomía venezolana es sin lugar a dudas la hallaca. Esta obra maestra de nuestra culinaria es el más tradicional de los platos que engalanan las festividades navideñas en nuestra Venezuela.
Ensalada de gallina:
Aparte de la hallaca y pan de jamón, la ensalada de gallina es otro potaje que no puede faltar en la cena navideña venezolana. Este platillo incluye gallina deshilachada, papas, zanahoria, huevo sancochado y mayonesa.
Pan de jamón:
Otro de los alimentos infaltables en la cena navideña venezolana es el pan de jamón. Además de colocarle jamón ahumado, este va acompañado de aceitunas y pasas. De esta manera, los comensales pueden degustar de un delicioso contraste de sabores entre lo dulce y salado.
El ponche crema
Por supuesto, las bebidas no podían faltar. En ese aspecto, el ponche crema es ideal para acompañar la cena navideña. Esta es una bebida cremosa elaborada en base a ron.
