Primer chef venezolano que ganó la estrella Michelin

Foto - cortesía Ricardo Chaneton
Foto - cortesía Ricardo Chaneton ganó la estrella Michelin

El chef venezolano Ricardo Chaneton recibió el máximo honor en el mundo de la gastronomía, debido a su extensa y exitosa carrera de la cocina gourmet.

A través de las redes sociales de su restaurante Mono, se anunció el increíble logro del ahora prestigioso chef venezolano Chaneton, y es que luego de desempeñarse en el mundo gastronómico con una lista de éxitos, finalmente el venezolano fue reconocido con una estrella Michelin.

El restaurante Mono abrió sus puertas en la ciudad de Hong Kong a mediados del 2019, siendo una de las inauguraciones más importantes del mundo en ese mismo año.

Leer también: “Le reventaron la nariz” a una mujer tras hacerse una PCR

Debido a la innovadora propuesta del criollo en su restaurante que combina la comida francesa con la latinoamericana, el chef ha sido reconocido como uno de los más relevantes en la actualidad del mundo gastronómico.

“Estamos más que encantados de recibir nuestra primera estrella Michelin como parte de la Guía Michelin 2022 Hong Kong Macao”. Hoy celebramos este logro colectivo con nuestro equipo y el hombre a nuestro mando, el chef de Venezuela. Es el primer chef propietario venezolano en ganar este monumental galardón”, reseñó al pie de la publicación el equipo del restaurante donde labora.

Por su parte, el galardonado chef criollo se pronunció al respecto: “Este es un gran honor que comparto con nuestro personal, proveedores, productores e invitados. Agradezco a mi socio comercial, Yenn Wong, y al Grupo JIA por su apoyo incondicional… Este logro también está dedicado a mi familia en América Latina, mi esposa, mi hijo y mi país. Como el primer chef venezolano en ser reconocido por Michelin, me siento profundamente honrado”, expresó.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de MONO (@monohkg)

Síguenos en InstagramTwitterFacebookTelegram y WhatsApp.

Facebook Comments Box