Famosa heladería venezolana incorporó este sabor a su menú

Heladería
Heladería - Cortesía

Algunas heladerías están en constante desarrollo para ofrecerles a sus clientes una gran variedad de sabores, es por eso que la heladería Coromoto, ubicada en el estado Mérida, Venezuela, aumentó su número de sabores el pasado 19 de julio de 2022.

Resulta que el famoso establecimiento llegó a 877 sabores con el helado Ha Noi, mismo nombre de la capital de Vietnam. Según comentó Isbelis Da Silva, directora del local, «El embajador de Vietnam me pidió que le preparara un helado. Lleva coco, frijol verde chino y leche condensada», detalló la mujer.

Este nuevo helado que cuenta con el sabor tradicional del país del continente asiático, es la primera creación luego de la muerte del fundador de «la heladería de los mil sabores», Manuel Da Silva, en el año 2018.

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«Mi papá mantenía 70 sabores de helados, los cuales iba rotando. Se termina el de jojoto, se hace de Amor secreto. Igualmente lo hago ahora, pero con menos cantidad. Mi papá mantenía 70, yo mantengo, 30, 35, 40, dependiendo», agregó Isbelis. Asimismo, mencionó que los helados de de caraota, ajo, cebolla y jojoto deben estar fijos en vitrina porque son los sabores que más piden los visitantes.

Dicho local merideño, tiene dos Récord Guinness, y es considerada la tienda de helados con más sabores en el mundo. El primer reconocimiento lo recibieron en el año 1991 por 368 sabores y luego en 1996 por 593 sabores. Entre el último récord y el año 2018, Manuel Da Silva inventó otros 283 sabores para llegar a un total de 876.

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