Si no tenías idea de las creaciones que puedes inventar con la flor de jamaica, te daremos algunas recetas para que este fin de semana te refresques en casa con estas bebidas. Con ingredientes sencillos podrás darte un gusto y variar lo que ya conoces. El agua de Jamaica llenará de textura y sabor las comidas con que decidas acompañarla.
Agua de flor de jamaica con fresas
Ingredientes:
- 100 gramos de flor de jamaica
- 4 litros de agua
- 2 tazas de azúcar o al gusto
- ½ kilo de fresas, lavadas y desinfectadas
- 1 taza de granadina
- Hielo
Preparación:
Paso 1: Hierve la flor de Jamaica en una olla con 1 litro de agua. Apaga cuando hierva y espera a que se enfríe. Una vez fría, cuela y vierte dentro en la jarra con el resto del agua y el azúcar.
Paso 2: Mientras se disuelve el azúcar, muele en licuadora la mitad de las fresas y pica la otra mitad. Agrega al agua de Jamaica. Por último, añade la granadina y el hielo.
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Sangría rosada con jamaica
- 1 taza de flor jamaica seca
- 7 tazas de agua
- 1 ½ tazas de azúcar
- 3 taza de vino rosado frío
- 2 tazas de agua mineral fría
- Cubos de hielo
- 1 naranja, en rebanadas delgadas
- 1 limón, en rebanadas delgadas
Preparación:
Paso 1: Coloca la flor de jamaica y el agua en una olla a fuego alto, deja que hierva, reduce el fuego a medio y agrega el azúcar. Cocina, moviendo de vez en cuando, durante 5 minutos. Apaga, tapa la olla y permite que se enfríe a temperatura ambiente.
Paso 2: Cuela el agua de jamaica dentro de una jarra grande, agrega el vino y el agua mineral. Sirve en vasos con hielo y adorna con rebanadas de naranja y/o limón dentro de la bebida o en el borde del vaso.
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