Encontrar un sitio confortable, alegre, con buena atención, pero además, con la mejor variedad gastronómica, muchas veces no es tan fácil, pues hay paladares que no son tan dósiles; sin embargo, en la capital de Venezuela innovaron con el lanzamiento de una propuesta «fooding» diferente, se trata de Caracas Steakhouse.
Ubicado en el este de Caracas, específicamente a una cuadra de la plaza de La Castellana, en el municipio Chacao, del estado Miranda, encontrarás una variedad de comida que te hará «delirar» de lo apetecible e irrepetible.
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Desde que llegas, la atención es A1, es decir, espléndida; sus trabajadores te hacen sentir como en casa y, te describen cada plato y cada trago, desde la a, hasta la z. Otra cosa que embelesa al comensal, son las instalaciones de primera con las que cuenta Caracas Steakhouse, además de la música en vivo o de fondo que te hacen quedar mucho más tiempo de lo estipulado.
Comidas, tragos y postres
Cocteles como margarita, flor de bukare y la promoción de mojitos en 2×1 son parte de la carta mixóloga que encontrarás en el citado restaurante. Ni hablar de sus platos, que si bien su fuerte es la carne roja al grill, también cuenta con un abanico de opciones con frutos del mar.
Conseguirán, por ejemplo, varios tipos de ceviche, entre ellos: de salmón ahumado, de atún, de pescado blanco en ají amarillo, entre otros. Para darle mayor variedad a su carta, también ofrecen como entradas los famosos tacos mexicanos, conocidos por sus rellenos como, pork belly, pollo, camarón trufado y lomito de res.
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Ni hablar de sus ensaladas, como la capresa al carbón, la galipán que tiene tocineta crujiente, la popular César (pero tiene un toque diferente). Cargados de matices, son varios los platos que le dan fuerza a la mesa, por citar algunos, la punta trasera prime, lomito prime, chuletas de cordero, el VIP tomahawk.
En la mesa de Caracas Steakhouse es ineludible la pescadería, por ello cuentan con salmón, mero al grill, aparte de ossobuco y una parilla de frutos del mar que alcanza para dos personas.
Una cosa que no se puede dejar de mencionar, debido a su alta demanda, son los postres, brownie de Nutella, mousse de chocolate blanco, maceta de zanahoria (torta de zanahoria con sorpresas) y torta alucinante le dan color a esta carta, una de las más top de Caracas.
El nuevo bebé de la casa
Recientemente, el centro gastronómico le dio una nueva pincelada a su menú. Y es que incorporaron un «brunch» al mismo, conformado por al menos ocho o nueve estaciones, en las que se encuentra una cargada variedad de embutidos, quesos, salpicón de mariscos, langostinos en jugo de tomate, ensaladas variadas, pescado ahumado en sal.
Muchas son las personalidades del espectáculo nacional e internacional que han manifestado preferir a Caracas Steakhouse, motivo por el que se han dado cita en el lugar, desde que inició operaciones.
Famosos como Norkys Batista, Jordán Mendoza, Dora Mazzone, Silvana Continanza, por citar algunos, han sido parte de las estrellas que han visitado dichas instalaciones. «Me encanta todo, la comida buenísima, un lugar de mucha paz», expresó Mendoza, animador de Portadas en Venevisión.
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